Tänään herkuteltiin mozzarellapastalla. Ostin eilen Egget pastaamon tuorepastaa ja yrityksillä oli myös ihanat resepti ehdotukset, mitä pastasta voisi tehdä.

"Mozzarellapasta
1 buffalonmozzarellapallo
kourallinen basilikan lehtiä
tomaatteja
1 valkosipulinkynsi
oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria

Pilko aineet kulhoon ja kaada päälle öljyä ja mausteet.
Keitä pasta ja lisää se kulhoon."

Oli todella herkullista tuorepastaa ja resepti oli helppo ja nopea. Suosittelen lämpimästi.